作り方
- 1
オクラは洗ってガクを取る。
耐熱皿に並べ、ラップをしたら600Wで1分加熱する。 - 2
★を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 3
オクラの粗熱が取れたら、ちくわにぎゅっと押し込んで豚肉で巻く。
巻き終わったら塩胡椒を振る。 - 4
フライパンに油をひいて、③を並べて焼く。
- 5
肉巻きをコロコロと転がしながら焼き、焼き色がついたら②の合わせ調味料を加えて絡めたら出来あがり。
-
コツ・ポイント
・脂身の少ない豚ロース肉を使うことで、高タンパク&低脂質なおかずに♪
・豚バラ肉を使う場合は、お肉から油が出るので油をひかずにそのまま焼いて下さいね♪
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
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