超簡単☆簡単かつ丼♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

煮汁が多めでたまごを少なめ♪♪汁だく風かつ丼♪♪煮詰め過ぎない様にちょうどいい煮詰め方で激ウマです♪♪ぜひぜひ♪♪

超簡単☆簡単かつ丼♪♪

煮汁が多めでたまごを少なめ♪♪汁だく風かつ丼♪♪煮詰め過ぎない様にちょうどいい煮詰め方で激ウマです♪♪ぜひぜひ♪♪

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材料

1人分
  1. とんかつ 1枚
  2. たまご 2個
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ご飯 適量
  5. だし汁
  6. 3カップ
  7. 醤油 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    だし汁を沸騰させます。

  2. 2

    たまねぎを入れて柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    汁が半分くらいあるうちにとんかつを切ったらだし汁に入れて溶きたまごで半熟になるまで軽く煮ます。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそってたまごで半熟にとじたとんかつをのせたら簡単かつ丼のできあがり♪♪

コツ・ポイント

だし汁はたっぷり目からたまねぎを煮ます。だし汁が1/2くらいになるまで煮たら切ったとんかつを入れて溶きたまごでとじます。軽く煮て半熟の状態でご飯にのせます。

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あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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