鯖を4切れに切り、切れ目を入れる。
味噌以外の調味料を入れる。はまぐりだしは塩味が強いので少なめにしています。フタをして、弱火から中火で煮る。
鯖に火がとおったら、味噌をとき煮詰める。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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