うどんつゆの黄金比

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よっし~✨ @cook_40121328

子供が風邪を引いた時に暖かいうどんを食べてもらいたくて作りました。

うどんつゆの黄金比

子供が風邪を引いた時に暖かいうどんを食べてもらいたくて作りました。

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材料

1人前
  1. 250ml
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部いれ温める。

  2. 2

    白菜、油揚げ、ねぎなど、好きな野菜を入れる。
    肉うどんにするなら豚肉を入れても美味しいです。

コツ・ポイント

温玉をのせても美味しいです。

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