簡単手軽【Bistroトマトソースペンネ

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mieuxkanon @mieuxkanon

オートクッカービストロを使った、ベーコン・しめじ・玉ねぎ・にんにくとトマト缶で作る簡単手軽なトマトソースペンネです。
どんどん加えてスタート!終わったら仕上げ材料をちょっと加えるだけ!濃厚で大満足なトマトソースペンネが出来上がります。

簡単手軽【Bistroトマトソースペンネ

オートクッカービストロを使った、ベーコン・しめじ・玉ねぎ・にんにくとトマト缶で作る簡単手軽なトマトソースペンネです。
どんどん加えてスタート!終わったら仕上げ材料をちょっと加えるだけ!濃厚で大満足なトマトソースペンネが出来上がります。

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材料

4人分
  1. ペンネ 260g
  2. しめじ(小房に分ける) 1袋(160g)
  3. ベーコン(食べやすい大きさに切る) 100g
  4. 玉ねぎ(微塵) 1/4個(70g)
  5. ●にんにく(微塵) 大4片
  6. オリーブオイル 大匙6(90ml)
  7. ●コンソメ顆粒・トマトペースト 各大匙1
  8. ●グラニュー糖 小匙1
  9. ●(好みで)鷹の爪(小口切り) 小匙1
  10. 180ml
  11. 小匙2/3
  12. トマト缶(ホール) 1缶(400g)
  13. パルミジャーノ粉チーズ 大匙5
  14. 生クリーム 50ml
  15. 粗挽き胡椒 適量
  16. パルミジャーノ(削る) 適量
  17. セリ(又はバジルの葉)粗微塵 適量

作り方

  1. 1

    内鍋に羽根をセットして水→塩→ペンネ→トマト缶(軽く潰して)→●を加えて、内鍋を本体にセットして蓋をする。

  2. 2

    自動メニュー→メニューリスト→ペンネ・アラビアータ→4人分→START。

  3. 3

    出来上がったら蓋を開けて、◯を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、パルミジャーノを削ってパセリを散らす。

  5. 5

    ※ 使用した『オートクッカーBistro』です。

コツ・ポイント

ペンネは早茹でで無い物を使用します。
水にペンネを加えたら直ぐに調理します。

大人が食べる場合は、鷹の爪を加えたり、仕上げにマリーシャープス等を使用するのがオススメです。

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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