ミニトマトときのこのにんにく炒め
別府市 @cook_40095853
炒めるだけ！彩りもきれいです◎
トマトのうまみときのこの食感とにんにくがマッチして、おいしいです(^^♪
きのこはお好みのものでOK!
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。エリンギは長さを3等分にして、繊維に沿って縦薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて、火にかける。
- 3
フライパンが温まったら、①で切ったエリンギを入れて2～3分炒め、火をとおす。
- 4
③に①で切ったミニトマトを入れて、強火でさっと炒める。☆の塩コショウ、濃口しょうゆを入れて絡めたら完成！
コツ・ポイント
ミニトマトは加熱しすぎると水分が出てしまうため、強火でさっと炒めることがポイントです！
1人分あたり
エネルギー：66kcal，塩分：0.6g
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