▫︎動物性食材不使用▫︎酒粕でチーズ風

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cherry__xo @cook_40180423

酒粕と米粉でチーズっぽい味に!細かくすれば粉チーズ風⭐︎ヴィーガン、乳製品アレルギーの方でもOK。サラダのトッピングや、おつまみに⭐︎

▫︎動物性食材不使用▫︎酒粕でチーズ風

酒粕と米粉でチーズっぽい味に!細かくすれば粉チーズ風⭐︎ヴィーガン、乳製品アレルギーの方でもOK。サラダのトッピングや、おつまみに⭐︎

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材料

  1. 酒粕 70g
  2. 米粉 50g
  3. 好きなオイル 大さじ2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てヘラなどでサクサク混ぜてまとめる。

  2. 2

    ある程度まとまったら、クッキングシートに乗せて、上にサランラップを被せて平らに薄く伸ばし、オーブンで10分程焼く。

  3. 3

    焼き上がったら、粗熱を冷まして、細かくする場合はフードプロセッサーにかける。

コツ・ポイント

焦げないように注意してください。

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