豚たまナス

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

ナス嫌いでも食べれると思う

豚たまナス

ナス嫌いでも食べれると思う

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. なす 2本
  3. 2個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 適量
  6. 刻みネギ おこのみで
  7. ウスターソース ふた回し
  8. 醤油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにする

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をひいて塩をまぶして炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらナスを入れて焼き目をつける

  5. 5

    弱火にし、ウスターソース、醤油、みりんを入れて炒める

  6. 6

    橋に寄せて溶き卵を入れる

  7. 7

    卵がポロポロにならないように軽く混ぜて完成

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
もっと読む

似たレシピ