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- 1
厚揚げは大きいサイズのであれば半分に切りる。
- 2
➀に豚バラ肉を巻いていくがチーズを入れた切れ目を塞ぐように巻いていく。
- 3
②にチーズを入る分詰め込んでいく。焼く時にはみ出ない様にする。
- 4
③に片栗粉を全体的にまぶす。
- 5
少量のサラダ油を入れ、どんどん④を焼き、焼き色がついたら醤油、みりん、砂糖、酒、お好みで少し生姜を加える。
- 6
テリテリになるまで裏返しながら様子を見て、とろみが出たら完成です！！
お好みで小口ネギ添えたら美味しい！！
コツ・ポイント
大人の方は七味や一味かけたら、酒のアテにもなるので、安くて簡単だから作ってみて下さい♡チーズもとろけますよ♡
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