作り方
- 1
黄金カブを綺麗に洗う
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- 2
ベーコン、人参、玉ねぎを用意する
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- 3
黄金カブの根本を切り落とし。皮を剥いて１口大に切る
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- 4
ーコン、人参、玉ねぎをカットする
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- 5
茎の部分も１ｃｍくらいに切って置く
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- 6
鍋に黄金カブと人参を入れ水を入れて火にかける
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- 7
黄金カブと人参が柔らかくなったら玉ねぎとベーコンを入れ、コンソメも入れる
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- 8
最後に茎を入れて塩こしょうを入れて味を整える。
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- 9
お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
黄金カブは、溶けにくいので注意！
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