おせちリメイク ナルトと三つ葉の玉子焼き
guzavie @cook_40127434
今年はお雑煮にナルトも三つ葉も使わなかったので、だし巻き玉子にしてみました。
結構美味しく出来ました。初めて作ったのに懐かしい味がしました。
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- 1
ナルトは4㎜角、三つ葉は2㎝に切ります。
-
- 2
玉子は溶きほぐして出し汁と塩麹を混ぜ、粗めの茶こしで濾します。
- 3
2に1を混ぜて小さい玉子焼き鍋で焼きました。
-
- 4
3が焼けたらクッキングシートの上に乗せて包み、休ませます。
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- 5
冷めてから切り、お皿にのせました。
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- 6
ナルトと人参のソテー。
レシピID: 21652324 -
- 7
ナルトチャーハン。
レシピID: 22107511 -
コツ・ポイント
なるとが入っているので出汁を多くすると焼きにくくなります。
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