作り方
- 1
チョコペンを湯煎で温める
- 2
苺は舌のパーツを飾り切りし、残りを角切りにする。
- 3
残りの苺はヘタの方から5枚薄切りにし、先端を残してカットする。
- 4
ロールケーキを半分にカットし、互い違いになるように並べる。
- 5
茶色のチョコペンで蛇の線を描く。
- 6
角切りにした苺をクリーム部分に乗せる。
- 7
器の余白に<3>の苺を並べて梅の花を作る。
- 8
器の余白にチョコペンで「HAPPY NEW YEAR」と描く。
コツ・ポイント
ロールケーキの形を揃えると、綺麗に仕上がります。
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