はちみつとろタレローストチキンクリスマス

おなかがぺこりん @cook_40283044
はちみつでタレを煮詰めることでとろ~っとしたタレができるから
漬け込み不用です
タレ多めがいいと思ったので酒みりんで水気を多めにしました
はちみつとみりんの甘味でとっても美味しいです
作り方
- 1
鶏もも肉骨つきの骨に添って切り込みを入れ
米油を中火で熱したフライパンに皮目から入れて、味塩こしょうをふる
- 2
蓋をして両面こんがり火が通るまで焼く
- 3
★を混ぜ合わせて②を弱火にし★を加え
とろみがでるまで両面に絡ませ煮る
- 4
器に盛り、残ったタレを塗りつけ、豆苗、レモン、トマトをお好みで添える
コツ・ポイント
はちみつは1歳未満には与えてはいけません
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