常備菜☆切り干し大根とわかめのマヨ和え

しましまもっぷ's cooksnap of when they made 常備菜☆切り干し大根とわかめのマヨ和え.
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

こりゃ簡単で美味しい！乾物消費レシピ！
切り干し大根と乾燥わかめをお水で戻したらマヨネーズとめんつゆで混ぜるだけ☆
お正月の常備菜にもぴったり
おつまみにも◎

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材料

3〜4人前
  1. ・切り干し大根 1袋(60g)
  2. ・乾燥わかめ ひとつかみ
  3. ・マヨネーズ 大さじ2〜適量
  4. ・めんつゆ 大さじ1〜適量
  5. ・味の素(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりの水で戻します。柔らかくなったらよく絞ります

  2. 2

    わかめもたっぷりのお水で戻す。これまた、よく絞ります。同じボールに入れる。マヨネーズ(大さじ2)入れてよく混ぜ合わせます

  3. 3

    味見をし、マヨネーズだけだとパッとしなかったら、めんつゆ(大さじ1)入れ混ぜる。後は、お好みでマヨとめんつゆで調整する

  4. 4

    味の素も苦手ぢゃなければ、ふりふりして混ぜ合わせます。
    味が決まれば完成！

コツ・ポイント

・切り干し大根も乾燥ワカメもしっかり絞る

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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