1時間でささっと作れる！フォッカチャ
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
忙しいときにも作り始めてから焼き上がりまで、なんと１時間あればさっと作れる簡単フォッカチャレシピです。
1時間でささっと作れる！フォッカチャ
忙しいときにも作り始めてから焼き上がりまで、なんと１時間あればさっと作れる簡単フォッカチャレシピです。
作り方
- 1
耐熱ボウルに水と砂糖をいれて電子レンジで30秒加熱します。
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- 2
強力粉にドライイーストと砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 3
オリーブオイルと手順1をゆっくり入れながら混ぜ合わせていきます。
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- 4
耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を塗ります。
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- 5
耐熱容器に手順4をいれて電子レンジで30秒加熱します。その後ラップをかけてそのまま10分寝かせます。
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- 6
オーブンを200度に予熱している間に、ベーコン、岩塩、ローズマリーをお好みでのせ、オリーブオイルをかけ穴をあけます。
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- 7
200度のオーブンで20分加熱します。焼き加減が足りない場合は、状態を見ながら追加で加熱してください。
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- 8
できあがりです。
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【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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