アプリでひらく作り方
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ひき肉と塩を混ぜてこねる
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- 2
玉ねぎみじん切りをレンジ３分粗熱がとれたら、①のボウルへ。
にんじんすりおろし、えのきだけみじん切り、 -
- 3
調味料も全部加えて、こねる。丸める。誤飲防止のため、今回は小判型にして揚げ焼きしました。180度、狐色になるまで。
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- 4
一度鍋の油を処理して、ペーパーなどで拭き、照り焼き風のタレの調味料を全て入れてかきまぜ、加熱。
トロッとしたら -
- 5
肉団子を戻して絡めて完成
残りは冷凍に入れます。冷凍のまま使えます。 -
コツ・ポイント
えのきだけを使う。
他のキノコではできない。
リアクション
レシピ作者
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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