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材料

  1. 鶏もも肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1パック
  4. ホールトマト 1缶
  5. ローズマリー 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 天然塩 小1
  8. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    鶏肉を軽く洗って汚れを落としたら、両面に塩コショウ、ローズマリーを馴染ませる。

  2. 2

    フライパンで鶏肉の表面に焦げ目が付くくらい焼いて、煮込み用の鍋に入れる。

  3. 3

    ニンニクを半分にカットして、玉ねぎをスライスしたら、肉汁が残ったフライパンでニンニクと玉ねぎを炒めて軽く火を通す。

  4. 4

    フライパンの玉ねぎとニンニク、カットしたしめじとホールトマトを全て一緒に鍋に入れて、天然塩を入れて煮込む。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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もあなみこ
もあなみこ @cook_40429321
に公開
東京在住、アラフォーOLPUFAフリーで油を使わない生活、蜂蜜療法実践中♡出来るだけ無農薬の食材や自然食品を摂ることを心掛けています♪化学調味料は使わずシンプルな調味料で作ります。自分の日々レシピの記録用に
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