作り方
- 1
ダイソーのこちらの型を使用しました
- 2
型に米粉、メープルシロップ、塩、イースト、サイリウムをはかり軽く混ぜる
- 3
ぬるま湯を2/3入れて混ぜ、粉っぽいところに残りのぬるま湯を入れ混ぜ合わせる
- 4
生地を平にして30分発酵する
- 5
発酵して、生地が膨らんだら、指で凹ませて、オリーブオイル、岩塩、ローズマリーをふりかけ、オーブン200℃20分焼く
- 6
オーブンにより、焼き具合は少し変わりますので、様子をみてください
今回は25分焼きました
コツ・ポイント
似たようなホーローの容器などでも焼けるものです
オーブンはあらかじめ予熱しましょう
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