豚肉を細切りにして塩コショウする。今回は冷蔵庫に残ってた豚ロース肉の薄切りを使いました。

ピーマンを細切りにする。

パプリカを半分にカットして細切りにする。

エリンギを半分にカットして細切りにする。

しめじの石突をカットしてほぐす。

豚肉をアイラップ等のポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。

内鍋に豚肉、エリンギ、しめじを入れて青椒肉絲のソースをかける。

最後にピーマンとパプリカを入れる。

まぜ技ユニットを装着する。

メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→回鍋肉→スタート。

調理完了後に良く混ぜたら出来上がり。