作り方
- 1
□玉ねぎを薄切りに、馬鈴薯、にんじんを一口大に切る。
●鍋に油を入れ、熱する。
●野菜を入れ約３分炒める。 -
- 2
●赤ワイン、水を加える。
●フタをし、15分ほど煮る。
●火を止め、ルーを加え、混ぜる。
●５分ほど煮る。 -
- 3
○器に、ごはんを盛る。
●カレーをかける。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●S＆B とろけるカレー 中辛、ハウス クロスブレンドカレー 中辛 を使用しました。
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