アプリでひらく作り方
- 1
春菊は綺麗に砂をおとし3等分くらいの長さに切る
人参は千切り(太さは薄め、写真は千切りスライサー - 2
鍋に湯を沸かし塩を入れ(分量外)
沸騰したらさっとゆでる(1～2分 - 3
ザルにあげ粗熱が取れたら絞ってタレと合わせる(急ぎは冷水で
コツ・ポイント
春菊の食感、風味を残したかったので1～2分にしています。風味を殺さないようなドレッシング量がおすすめ！小さじ1から試したらいいかなと思う
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makigennki 
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mayajiri 
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ぴよヨン 
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