作り方
- 1
お野菜は冷蔵庫にあるもの
何でもいいと思います -
- 2
お好みの大きさにカット
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- 3
オリーブオイルにガーリック、塩胡椒を入れ、ベーコンを炒める
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- 4
野菜をいれて、しんなりするまで炒める
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- 5
野菜しっかりしたる量のお水を入れ煮込む
固形コンソメ２個も入れる -
- 6
煮詰まってきたら、だし醤油を入れる。
味が足らないようなら
塩胡椒とガーリックで調整する。 -
- 7
出来あがり
-
- 8
トマト缶を入れたら
ミネストローネにもなります。その時は、少しケチャップを入れるとまろやかな味になります。
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