男子の胃袋わし掴み♡秘密のチキン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ビックリするほど外はザクザク中は柔らかい秘密は強力粉をたっぷりまぶして揚げること。
我が家の男子が取り合いする人気レシピです。
男子の胃袋わし掴み♡秘密のチキン
ビックリするほど外はザクザク中は柔らかい秘密は強力粉をたっぷりまぶして揚げること。
我が家の男子が取り合いする人気レシピです。
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な油を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2
ポリ袋にAの調味料と作り方1の鶏肉を入れて揉む。
※時間があれば15分程度漬ける。 - 3
作り方2にBを加えて揉む。
- 4
バットにたっぷりと強力粉を用意し、作り方3の鶏肉の表面にしっかりまぶす。
- 5
フライパンに油を熱し、弱めの中火で作りかた4の鶏肉を揚げる。
- 6
全体が薄いきつね色になったら、少しだけ火力を上げて全体がこんがりきつね色になり中までしっかり火が通るまで加熱する。
- 7
しっかり油を切り、お好みでベビーリーフなどを添える。
- 8
詳しい作り方の動画はインスタグラム→@maron.kitchenに載せています✨
コツ・ポイント
鶏肉は中までしっかり火が通るように弱めの中火でじっくり加熱し、赤い汁が出なくなるまで加熱してから火力をあげて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
Ｌチキ風♪胸肉でザクじゅわ揚げ焼きチキン Ｌチキ風♪胸肉でザクじゅわ揚げ焼きチキン
Lチキ風の中ジューシー外ザクザククリスピーなしっかり味の唐揚げ♡秘密はつ漬けダレと粉豆腐(高野豆腐粉末)！
-
-
我が家の定番♡鶏、豚の簡単ザクザク唐揚げ 我が家の定番♡鶏、豚の簡単ザクザク唐揚げ
表面ザクザク、中はジューシー♪ザクザクさせるには衣の付け方に秘密有③参照☆お弁当にも！豚こま肉も最高！話題入り感謝^^
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24410597
