作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩適量を入れ沸かしておく。(材料はこんな感じ。粉チーズ可。イタリアンパセリなければなしで!)
- 2
①イタリアンパセリ、ニンニク1片をみじん切りにしオリーブオイル適量を熱しニンニク、パン粉、イタリアンパセリを煎る。
- 3
ニンニク2片をみじん切りにし、オリーブオイルで熱し、パスタ(写真のパスタがオススメ)を表記より−1分茹で、和えていく。
- 4
味は塩や、茹で汁調整しシラスを投入し1分和える。皿に盛り付け①のパン粉とチーズを散らし完成♪
コツ・ポイント
茹で時間、パン粉、この2つがしっかりできれば基本間違いなし! パスタはこれ使ってみてください。
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