アプリでひらく作り方
- 1
とうふの水分をとる(20分くらい)
- 2
ほうれん草を下茹でする
茹で終わったら水でしめる
3cm〜5cmに切る - 3
ほうれん草に白だしを入れて和えておく
- 4
➌に水分を切った豆腐を入れ、⚫︎の調味料全て入れて混ぜる。
- 5
最後に塩をひとつまみ入れて味を整える
コツ・ポイント
甘さ控えめにしたい場合は砂糖少なめがいい。結構甘めでした。
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