【ホットプレート】ジンギスカンうどん

トモQ
トモQ @cook_40427728

【ホットプレート】ジンギスカンうどん

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材料

4人分
  1. 味付けジンギスカン 1袋500g
  2. ごま 大さじ2
  3. 白菜 1/8株
  4. 椎茸 3個
  5. にんじん 1本
  6. ニラ 4本
  7. もやし 1袋
  8. 手打ちうどん 4人分
  9. 調味料
  10. だし醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ1
  12. さけ 大さじ1
  13. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    野菜を細切りに大きさを合わせて切る。

  2. 2

    ホットプレートに油を敷いて、ジンギスカンをタレごと炒める。野菜を乗せる。

  3. 3

    うどんをかために茹で、お湯を切って軽く水で洗いヌメリを取る。ホットプレートにのせる。

  4. 4

    すぐに全体を混ぜて、合わせた調味料を入れてよく焼いて完成✨

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