白だしで簡単♪肉じゃがレンジ☆今日の夕食

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

肉じゃがはレンジで作っても美味しいですね
豚バラがあったら、ぜひ、レンチンで作ってみてください
味付けも和風ではない、バターを入れて少し洋風にしてます
それがたまらなくご飯が進みます
今回は新じゃがを使っているので、もちろん皮つきです

手芸の活動を再開したので、さらに時短レシピが続きます
アルモンデ作れ、見た目にインパクトのある作品を作っていきたいと考えています
皆さんがわぁーと驚いてくれる顔を想像しながら、楽しんでマイペースにがんばります

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材料

2人分
  1. 豚バラ 80g
  2. じゃが芋 2個(180g)
  3. ※白だし 大さじ1
  4. きび砂糖 大さじ1/2
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  6. バター 5g
  7. 青ネギ、黒胡椒 各お好み

作り方

  1. 1

    豚バラに※を揉みこんでおく
    耐熱皿に2センチ輪切りしたじゃが芋、豚バラ&※をのせ、ラップしレンジ600w6分

  2. 2

    取り出し混ぜ合わせ、更に4分加熱
    バター入れ出来上がり♪
    お好みで青ネギ、黒胡椒する

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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