アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶして揉み込みます。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で豚肉から焼きます。
- 3
もやしを入れます。
- 4
タレをからめてさらに炒めます。
- 5
フライパンから器に移すときは、箸を使って汁はできるだけ入れない方が美味しいです。
- 6
フライパンに残った汁はペーパーに吸わせて拭い捨て、フライパンは重曹少々で洗って油汚れを取る
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