簡単チーズケーキ(18cm)

11歳シェフ
11歳シェフ @cook_111859347

簡単材料でしっとりでレアなチーズケーキが作れます。

簡単チーズケーキ(18cm)

簡単材料でしっとりでレアなチーズケーキが作れます。

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材料

8人分
  1. クッキー 200g
  2. バター 80g
  3. 生クリーム 200ml
  4. 2個
  5. クリームチーズ 200g
  6. グラニュー糖 100g
  7. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず最初にクッキーを袋ごと砕く。(粉々に)

  2. 2

    バターを600w1分半チンする。

  3. 3

    クッキーとバターを混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングシートを引き、その上にクッキーを入れる。そしてスプーンやコップで押さえつけ平らにする。

  5. 5

    ここからケーキ作り、常温に戻したクリームチーズをグラニュー糖と混ぜる。

  6. 6

    次に卵とレモン汁と生クリームを混ぜる。

  7. 7

    最後に型に流し込み、予熱160度のオーブンで55分焼く。

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