鶏肉&もやしの辛子マヨネーズ炒め

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鶏肉ともやしをシンプルにさっと炒め、からし&マヨネーズでいただきます。省力&節約系レシピ。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉むね肉 1枚
  2. もやし 100g
  3. ゴマ油(油) 小さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. マスタードソース/からし 大さじ1
  7. セリ(乾燥) 小さじ1/4
  8. 胡椒 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    □鶏肉を細切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、塩を入れ、数分炒める。

  2. 2

    ●もやしを加え、数分炒める。
    ●鶏肉に火が通ったら、器に盛る。

  3. 3

    ●マヨネーズ、マスタードソースをかける。
    ●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。

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