作り方
- 1
蒟蒻は茹でる。3㍉前後くらいにスライスする。フライパンに胡麻油をしき刻みニンニクを少し炒める。蒟蒻を入れ焼く！
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- 2
❶へ食べる梅だしを入れ、絡める！
胡麻とみじん切りネギをかける！ -
コツ・ポイント
蒟蒻は水分を飛ばすように、少し焼き目がつくくらいが歯応えがあって良いと思います！
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