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青梗菜2束分を横にし、幅2cm程に切る。600w2分レンチンし冷めたら水気を絞る。市販の切り干し大根と和える。
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煎りごま白をかけて皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
市販の惣菜、手軽に使える耐熱ボールを使用する。
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