ブロッコリーナムル（茎の皮）
ブロッコリーに捨てるところなんて無いさー。
ダシダの塩分が強いので、様子を見ながらの味付けをおすすめします。
作り方
- 1
ブロッコリーを切り分けたら、茎の皮部分をピーラーで剥きます。
- 2
沸騰した湯に塩を入れて3〜5分茹でます。
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- 3
ざるに上げて、良く水を切ってから、ペーパータオルで水気を取ります。
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- 4
器に入れてタレを全て入れて混ぜます。
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コツ・ポイント
顆粒の鶏がらスープでもできます。その時は塩を足して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24453010
