作り方
- 1
豆腐と乾燥わかめをそのまま和え、わかめが戻るまでおく
- 2
好きな具とごま、醤油、電子レンジで50秒くらい加熱した鰹節をもんで粉にして加える
コツ・ポイント
わかめが戻ってから味付けや具材を加える。野菜なら茹でたり、下ごしらえしておく。
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