豆腐とわかめの白和え

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

具材は冷蔵庫にあるもので。カニカマを加えました。わかめは加減してください。

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材料

  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 乾燥わかめ 大さじ2位
  3. すりごまorいりごま 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鰹節 3g

作り方

  1. 1

    豆腐と乾燥わかめをそのまま和え、わかめが戻るまでおく

  2. 2

    好きな具とごま、醤油、電子レンジで50秒くらい加熱した鰹節をもんで粉にして加える

コツ・ポイント

わかめが戻ってから味付けや具材を加える。野菜なら茹でたり、下ごしらえしておく。

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レシピ作者

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
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覚書だらけ。こどものために。AI邪魔すぎて辞めたい
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