レンジで簡単!ひとくち豚しゃぶ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

レンジで作れる簡単レシピです。
晩御飯のおかずにもピッタリな一品です。
簡単に作れるので初心者の方にもおすすめです!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 約120g
  2. 大葉 8枚
  3. みょうが 4個
  4. もやし 1/2袋(100g)
  5. 料理酒 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りにする。

  2. 2

    豚肉をまな板の上に広げ、豚肉の上に大葉→もやし→みょうがの順に乗せる。
    手前から具材を包むように巻く。

  3. 3

    ❷を耐熱容器に並べ料理酒を回しかけたらふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱し火を通。

  4. 4

    火が通ったら器に盛り付けてポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉を巻くときはしっかり巻くことを意識すると形が崩れにくくなります!

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レシピ作者

Joy Dining
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調理師2人で活動してます!簡単にお手軽に作れるものからご家庭でもできる本格的なレシピを作っています!またアレルギーにも配慮したレシピ作りを心掛けております。フォローもお待ちしてます!
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