大量昆布ペペロンチーノ☆厚揚げ☆簡単弁当

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

昆布をいつもと違った食べ方をしたい方にオススメです
昆布好きな夫の大絶賛な料理です
昆布の旨味を吸った厚揚げが最高
ガーリックが効いてます
おつまみに◎

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 昆布 100g
  3. ニンニク 大さじ1
  4. 鷹の爪 1本
  5. オリーブ 小さじ2
  6. 鶏ガラ※酒 各小さじ1
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷たいフライパンにみじん切りニンニク、鷹の爪、オリーブ油を入れ火をつける
    香りがしてきたら、カットした厚揚げをいためる

  2. 2

    昆布、※を加え、サッと炒め合わせて出来上がり♪
    黒胡椒をふり、分量外ジャパニーズハーブせりをのせました

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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