とろ～りモッツァのミルフィーユ鍋
森永乳業のキッチン @morimilk
とろ～りモッツァレラが食欲をそそるミルフィーユ鍋です。
モッツァレラチーズを使えば、見た目が華やかな鍋を簡単に作ることができます。
とろ～りモッツァのミルフィーユ鍋
とろ～りモッツァレラが食欲をそそるミルフィーユ鍋です。
モッツァレラチーズを使えば、見た目が華やかな鍋を簡単に作ることができます。
作り方
- 1
白菜と豚肉を交互に重ね、幅約4㎝に切ります。キムチの素は水で溶きます。
- 2
鍋に①の白菜と豚肉を切り口が見えるようにきっちりと詰めキムチの素を回し入れ、ふたをして具材に火が通るまで約10分煮ます。
- 3
モッツァレラに十字に切り込みを入れ、②の中央に置きます。
- 4
再度ふたをして、チーズがとろりとするまで加熱し、小ねぎといりごまを散らします。
コツ・ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
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簡単にできて見た目も華やかな鍋のレシピです。とろとろに柔らかい白菜に豚肉の旨みが染みて食べ応え十分です。人がたくさん集まる日に温かい鍋を囲んでお楽しみください。鍋がシンプルな味付けなので、柑橘果汁のさわやかな風味と一番だしがきいた「美濃特選味付ぽん酢」とよく合います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24464079
