お家の調味料で簡単♪"絶品おでん"
yummy @cook_111912324
調味料を合わせて15分放っておくだけ！
オイスターソースと白だしで、コンビニのおでんのような味がお家で再現できます😳✨
おでんの具はお好みで☺️👌
濃いめの味付けで、短い煮込み時間でもしっかり味が染み込みます😋🫕
お家の調味料で簡単♪"絶品おでん"
調味料を合わせて15分放っておくだけ！
オイスターソースと白だしで、コンビニのおでんのような味がお家で再現できます😳✨
おでんの具はお好みで☺️👌
濃いめの味付けで、短い煮込み時間でもしっかり味が染み込みます😋🫕
作り方
- 1
【大根の下茹で】
大根は切って面取りする。大根が浸るくらいの水を沸騰させ、米ひとつまみ加えて下茹でする。(約10分)
- 2
【おでんを煮込む(約15分)】
水700mlに、白だし(50ml)とオイスタソース(小2)、塩(少々) 加える。
- 3
下茹でした大根と、好みのおでんの具材を一緒に入れて、中火で約10分間煮る。
- 4
大根など両面あるものはひっくり返して、更に5分煮る。
- 5
【完成】
※ 3〜4人分の場合は、水(1L)、白だし(700ml)、オイスターソース(大1) でOK✨
-
コツ・ポイント
大根を下茹でしておくと、煮込み時間の短縮に✨⌛️
味が薄いなと感じたらオイスターソースを少し足してください🤏
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24466539
