作り方
- 1
きゅうりを細切りにする。(板ずりとかしない)
- 2
梅を軽く叩く、多めがいい人は2個使う。
- 3
きゅうりと梅と塩昆布と梅昆布茶を和える。(味が決まらないと感じたら少し塩を加える。)
- 4
完成!
コツ・ポイント
塩辛くなりすぎないようにする。心配なら少ない量で試して味付けを増やしてみる。
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