きゅうりの梅塩昆布和え

macololido
macololido @cook_41253300

昆布の甘みと梅の酸味をきゅうりのパリパリ感と味わう、お酒に合うおつまみです!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1~2個
  3. 塩昆布 2つまみくらい
  4. 梅昆布 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにする。(板ずりとかしない)

  2. 2

    梅を軽く叩く、多めがいい人は2個使う。

  3. 3

    きゅうりと梅と塩昆布と梅昆布茶を和える。(味が決まらないと感じたら少し塩を加える。)

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

塩辛くなりすぎないようにする。心配なら少ない量で試して味付けを増やしてみる。

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レシピ作者

macololido
macololido @cook_41253300
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