水切り不要✳︎おからで作る春菊白和え
よちごはん @cook_40366738
白和えは好きだけど
お豆腐で水っぽくなるのが苦手、、
という方におすすめ(*˙˘˙*)
翌日でも水っぽさゼロの簡単白和えです♪
アプリでひらく作り方
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春菊は茹でて冷水にさらし、水気をよく絞って2cm幅に切る
- 2
人参は細切りしてラップをかけ 電子レンジ600W3分レンジで加熱する(焦げ防止に分量外で大さじ1ほどの水を加えて加熱)
- 3
❶❷とその他の材料を全て混ぜ合わせる(手袋を使うと手早く均一に混ざるので効率的)
- 4
盛り付けて完成
コツ・ポイント
春菊以外の青菜(小松菜・ほうれん草など)でも美味しいです。
甘めの白和えが好きな方は小さじ1の砂糖を入れて下さい◎
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