作り方
- 1
じゃがいもとにんじんをカットして、専用容器で3分程チンします。
-
- 2
ベーコンと長ネギを好きなサイズでカットします。
-
- 3
たまごを茹でておきます。
沸騰してから7分くらい茹でました。 -
- 4
ごま油(サラダ油)を垂らしてから鍋にチンした後のじゃがいもと人参を入れて炒めます。焦がさないようによくかきまぜます。
-
- 5
材料に火が通ったらベーコンを入れて更に炒めます。
-
- 6
Aを加えたら長ネギを入れて煮込みます。
-
- 7
たまごが茹で上がったら冷水につけておいて、殻を取ってカットしたら鍋に投入。
-
- 8
ここからはそんなに煮込まなくても5分程度したら火を止めて完成です。
-
コツ・ポイント
久しぶりに何か新しい料理を作りたくなりました(*^^*)結果的におでんみたいな味付けの煮物ができました！
似たレシピ
-
おでんみたいな大根と竹輪の煮物☆ おでんみたいな大根と竹輪の煮物☆
少ない材料でおでんの様な大根の煮物です。だし昆布と竹輪の旨味が大根の甘さを引き立てます☆冷めても美味しいので作り置きに♪
-
-
-
おでん風♡やわらか大根と煮卵のしみしみ煮 おでん風♡やわらか大根と煮卵のしみしみ煮
じっくり煮て一晩寝かせることで、大根もゆで卵もびっくりするほど味しみしみに！米のとぎ汁で下茹でするひと手間が、やさしい旨みと見た目の美しさに効いてきます。
-
おでん風煮物●ちくわ＆薄揚げのシンプル煮 おでん風煮物●ちくわ＆薄揚げのシンプル煮
ゆで卵をアクセントにした和風煮物。出汁をあわせて煮こむだけです。シンプルな出汁ですのでアレンジしやすいと思います。
-
-
-
大根・じゃが芋・がんものおでん風煮 大根・じゃが芋・がんものおでん風煮
がんもやはんぺんからいい味が出るので一緒に煮込んだ大根やじゃが芋に味がしみて美味しいです。大根を薄く切れば早く煮えます(*^.^*)野菜がたっぷり食べたい時に、いろんなお野菜を入れて作ってみてください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24492283
