作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで軽く押さえて油をとります。
- 2
厚揚げを両面焼きます。
- 3
焼いた厚揚げにお好みでソース、マヨネーズ、かいわれ、鰹節をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
出来れば厚揚げはグリルでカリカリに焼いたらベストだけど時間ないときはぱぱっとフライパンで焼いちゃいます。
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