ほうれん草と卵のサラダ

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

ドレッシングはパルメザンチーズとレモン汁をたっぷり使ってすっぱコクなサラダ。

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. ゆで卵 2個
  3. ドレッシング
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. レモン果汁 大さじ1
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. パルメザンチーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は湯掻いて良く絞ります。

  2. 2

    ゆで卵はざっくり切ります。

  3. 3

    容器にドレッシングの材料を全て入れて良く混ぜます。

  4. 4

    先にドレッシングとほうれん草を和えておきます。

  5. 5

    ❹にゆで卵をざっくり混ぜます。

  6. 6

    おいマヨとブラックペッパー。

コツ・ポイント

好みでパルメザンチーズとレモン汁の分量を調節する事かなぁ。

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レシピ作者

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
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東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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