作り方
- 1
鍋に◎を合わせます。
-
- 2
大根は皮をむき2㎝の輪切りにする。面取りをして片面に十文字の切り込みを浅めに入れ、鍋に水から入れて15分下茹でします。
- 3
こんにゃくは鍋に水から入れて沸騰したら2分下茹でします。厚揚げ、魚河岸揚げ、餅巾着は熱湯をかけて油抜きします。
- 4
1の鍋に下処理した具材2、3とゆで卵を入れます。
-
- 5
落とし蓋をして30分〜煮ます。
-
コツ・ポイント
下処理をすること。お好みの具材で簡単に作れます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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