作り方
- 1
卵に塩とこしょうを入れ溶いておく、タレの調味料も全部混ぜて下準備をしておく。
-
- 2
熱したフライパンに油を引き、半熟卵を作ったら一度お皿に戻す。
-
- 3
ニラを炒める、途中でタレを入れて絡めて、取り出した卵も戻し全体的に馴染ませておしまい。
-
コツ・ポイント
タレは一度に入れないで、味を確認しながらの方が良いかも。うちは結構余りました。
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