白髪ねぎとお揚げの鶏団子しゃぶしゃぶ風♩

chichiino
chichiino @cook_40053853

鶏団子とおねぎが美味しいしゃぶしゃぶ風のヘルシー煮物♩

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. ◎すりおろし生姜 ひとかけら分
  3. 粗挽き胡椒 少々
  4. 白髪ねぎ 1本分
  5. 千切り人参 1/3本分
  6. 油揚げ 1枚
  7. ▪️鰹昆布だし汁 2カップ
  8. ▪️みりん 小さじ1
  9. ▪️醤油 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ◎はしっかり混ぜて6等分にし団子状に丸める。

  2. 2

    白髪ねぎと千切り人参をざっくり和える。
    油揚げは半分にカットしたら、更に斜めにカット。

  3. 3

    鍋に■を入れて煮立たせてから、器に盛り付けた1.2を入れて5分程にたら完成。
    (白髪ねぎは食べる直前に火を通してもOK)

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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