サラダチキンと小松菜の中華炒め

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市販のサラダチキンを使ったサッと作れる中華炒め♬
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして。

サラダチキンと小松菜の中華炒め

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材料

1人分
  1. サラダチキン 1/2枚
  2. 小松菜 1/2株
  3. エリンギ 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 料理酒 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    サラダチキンをそぎ切りにする。
    小松菜は4cm幅に切る。
    エリンギは横に半分に切って縦にスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油・小松菜の茎・エリンギを入れてコールドスタート。

  3. 3

    中火でしんなりとするまで炒めたら小松菜の葉・サラダチキンを入れてサッと炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素・醤油・料理酒を入れて炒める。

  5. 5

    お皿に盛り付けて白ごまを散らす。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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