大根とひき肉のそぼろ弁当

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

サイコロ状に切った大根がひき肉と絡みジューシーで旨すぎた!

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材料

1人前
  1. 大根 100g
  2. ひき肉 80g
  3. ●塩コショウ 少々
  4. ●チューブ生姜 1cmほど
  5. 適量
  6. 調味料)
  7. マヨネーズ 大1
  8. オイスターソース・みりん・酒 各大2/3
  9. ねぎ 適量
  10. 山椒(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、サイコロ状にカット。耐熱ボールに濡れたキッチンペーパーを敷き、大根を入れて600wで2分レンチンする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、① とひき肉を入れ広げたらひき肉に●をかけてそぼろ状になるまで炒める。大根は焼き目を付けます。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら③を入れて水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    お好みで山椒をかけるとより美味しいですよ。

  6. 6

    詳しい作り方はYouTubeで観れます。https://youtu.be/i0Qo7pQuVjM

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みかたんキッチン
に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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