手羽大根🍗
まりもも🍑🦜 @cook_marimomo
※写真の量は少し食べてしまったあとの写真です
夜ご飯で食べる場合、お昼に作っておいて、一度冷まし(冷蔵庫◎)食べるまえに再度温める(電子レンジ◎)ほうが、味が染みて美味しいです！
一度冷やすとプルプルの煮凝り状態になりますが、夏はしっかり冷蔵庫で冷やして煮凝りで食べてもとっても美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を引いて、手羽を全部両面焼き目をつけます。
-
- 2
手羽を取り出して、大根を両面焼きます。
-
- 3
大根の両面に焼き目をつけたら、手羽を戻して調味料をすべて入れる。
30分中火くらいで蓋をして煮る。 -
- 4
⚠火が強すぎたら汁がなくなってしまうので様子見ながら一度沸騰したあとは弱火強〜中火で調節
- 5
完成！
上の部分の補足も読んでみてください♫
コツ・ポイント
半分量で作る場合は、調味料も全て半分で作ってください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24526923
