びんちょうまぐろのカルパッチョ

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riruママ♡ @cook_40054514

パーティーメニューに♪
切るだけ、のせるだけの簡単メニュー♪

びんちょうまぐろのカルパッチョ

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切るだけ、のせるだけの簡単メニュー♪

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材料

2人分
  1. びんちょうまぐろ お好みの量
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. ⭐︎オリーブオイル 小さじ1
  4. ⭐︎レモン果汁 小さじ1
  5. ⭐︎砂糖 小さじ1/3
  6. ⭐︎柚子胡椒 少々
  7. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして15分くらい水にさらし水気を切りしっかりしぼります。
    お刺身用のまぐろをスライスします。

  2. 2

    ⭐︎の材料をしっかり混ぜておく

  3. 3

    皿にオニオンスライス、まぐろを並べてて②をまわしかける。
    ブラックペッパーをかけて出来上がり。

  4. 4

    飾りに花を飾っていますが、無くてもOK!

コツ・ポイント

切ってのせるだけのお手軽メニューです。
お刺身なら、サーモン、鯛なんでもOKです。

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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